Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

4.9 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

8 raciones

Ingredientes

Sorbete de fresa

150 g de azúcar
10 g de zumo de limón
75 g de plátano en trozos
500 g de fresas congeladas

Carpaccio de piña

1 piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
hojas de menta fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2.7 mg

Proteína 0.9 g

Calorías 667 kJ / 159 kcal

Grasa 0.2 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 41.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mocktail de mandarina y tomillo

30min

Bocaditos con gambón

20min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Castañas cocidas

2h 30min

Minitarta tatín

1h 20min

Fruta fresca con miel y limón

15min

Cóctel de cava y piña

10h 10min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min

Crema de ahumados y gambas

40min

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min