Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porties

Sodio 1171.5 mg

Proteína 122.6 g

Calorías 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Grasa 188.4 g

Fibra 64.9 g

Grasas saturadas 58.7 g

Carbohidratos 362.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Groentensaus voor pasta

40min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Viscurry

35min

Vislasagne met courgette

1h

Tomatensoep met Burrata

35min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Spaanse risotto

40min

Snelle regenboogsalade

10min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min