Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porties

Sodio 1171.5 mg

Proteína 122.6 g

Calorías 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Grasa 188.4 g

Fibra 64.9 g

Grasas saturadas 58.7 g

Carbohidratos 362.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Worst met erwtenrisotto

30min

Spaanse risotto

40min

Lamscurry

1h

Gierst met kip en curry

35min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Groentenbouillonpasta

45min

Spinazierisotto met asperges

40min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Thaise rode curry

1h

Pompoenrisotto met spek

25min

Gembersoep met rode paprika

50min