Thaise rode curry

Thaise rode curry

5.0 3 valoración

Prep. 25min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

witte peperkorrels
1 tl
korianderzaad
1 el
komijnzaad
1 tl
sjalotten doormidden gesneden
70 g
teentjes knoflook doormidden gesneden
2
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
1 - 2
citroengras, vers in stukken gesneden
50 g
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
30 g
zout aan te passen aan de smaak
1 tl
koriander, vers
4 takjes
pindaolie
20 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
50 g
garnalenpasta (zie "Advies")
1 afgestreken el
kokosmelk
400 g
Thaise basilicum, vers
½ bos
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
80 g
aubergine Thai, in acht stukken gesneden
150 g
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
150 g
vissaus
1 el
palmsuiker (opcional)
40 g
40 g rietsuiker
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
400 g
limoensap
30 g
kaffir limoenblad, vers
8
rijst gekookt
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 38 g

Calorías 3006 kJ / 721 kcal

Grasa 30 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verwarmende gerechten 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Ninguna valoración

Mango kleefrijst cake (vegan)

Mango kleefrijst cake (vegan)

11h

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1h

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Ninguna valoración

Sinaasappelconfituur met Campari

Sinaasappelconfituur met Campari

1h 35min

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Ninguna valoración

Aziatische groentesoep met tofu

Aziatische groentesoep met tofu

1h 30min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Ninguna valoración

Sojabolognese

Sojabolognese

40min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min