Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tl witte peperkorrels
- 1 el korianderzaad
- 1 tl komijnzaad
- 70 g sjalotten doormidden gesneden
- 2 teentjes knoflook doormidden gesneden
- 1 - 2 verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
- 50 g citroengras, vers in stukken gesneden
- 30 g galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
- 1 tl zout aan te passen aan de smaak
- 4 takjes koriander, vers
- 20 g pindaolie
- 50 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- 1 afgestreken el garnalenpasta (zie "Advies")
- 400 g kokosmelk
- ½ bos Thaise basilicum, vers
- 80 g zoete maïskolf, mini, in de lengte in vieren gesneden
- 150 g aubergine Thai, in acht stukken gesneden
- 150 g Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
- 1 el vissaus
-
40
g palmsuiker (opcional)
o bien 40 g rietsuiker (opcional) - 400 g kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
- 30 g limoensap
- 8 kaffir limoenblad, vers
- 250 g rijst gekookt
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 3006 kJ / 721 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 30 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
XXL - Pompoensoep
50 min
Hongaarse champignonsoep
30 Min
Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad
20 min
Lactosevrije luikse wafels
Ninguna valoración
Vegan mini cheesecakes
4 godz. 30 min
Halloween-worstvingers
1h
Snelle Thaise kipcurry
40 Min
Rundvleesgehaktballen in tomatensaus
10 min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50min
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4 godz. 30 min
Thaise burgers
30 Min
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45 Min