Dispositivos y accesorios
Thaise rode curry
Prep. 25min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
witte peperkorrels1 tl
-
korianderzaad1 el
-
komijnzaad1 tl
-
sjalotten doormidden gesneden70 g
-
teentjes knoflook doormidden gesneden2
-
verse rode chilipepers middelgroot, ontpit1 - 2
-
citroengras, vers in stukken gesneden50 g
-
galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")30 g
-
zout aan te passen aan de smaak1 tl
-
koriander, vers4 takjes
-
pindaolie20 g
-
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten50 g
-
garnalenpasta (zie "Advies")1 afgestreken el
-
kokosmelk400 g
-
Thaise basilicum, vers½ bos
-
zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden80 g
-
aubergine Thai, in acht stukken gesneden150 g
-
Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)150 g
-
vissaus1 el
-
40 g rietsuikerpalmsuiker (opcional)40 g
-
kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)400 g
-
limoensap30 g
-
kaffir limoenblad, vers8
-
rijst gekookt250 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
38 g
Calorías
3006 kJ /
721 kcal
Grasa
30 g
Carbohidratos
72 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Verwarmende gerechten
8 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
1h
Bietencarpaccio met Burrata
Ninguna valoración
Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip
Ninguna valoración
Parelgerst- en champignonsoep
Ninguna valoración
Salade van peer en spek met mosterddressing
20min
Sous-vide rode bieten met de Peeler
Ninguna valoración
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
Ninguna valoración
Snelle Thaise kipcurry
40min
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1h
Popeye's power bowl met bramen
Ninguna valoración
Veen- en vlierbessen punch
Ninguna valoración
Amandelmelk
10min