Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 tl witte peperkorrels
- 1 el korianderzaad
- 1 tl komijnzaad
- 70 g sjalotten doormidden gesneden
- 2 teentjes knoflook doormidden gesneden
- 1 - 2 verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
- 50 g citroengras, vers in stukken gesneden
- 30 g galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
- 1 tl zout aan te passen aan de smaak
- 4 takjes koriander, vers
- 20 g pindaolie
- 50 g pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
- 1 afgestreken el garnalenpasta (zie "Advies")
- 400 g kokosmelk
- ½ bos Thaise basilicum, vers
- 80 g zoete maïskolf, mini, in de lengte in vieren gesneden
- 150 g aubergine Thai, in acht stukken gesneden
- 150 g Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
- 1 el vissaus
-
40
g palmsuiker (opcional)
o bien 40 g rietsuiker (opcional) - 400 g kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
- 30 g limoensap
- 8 kaffir limoenblad, vers
- 250 g rijst gekookt
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 3006 kJ / 721 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 30 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Bloemkoolrijst poke bowl
Ninguna valoración
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10 Std.
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Ninguna valoración
Kip met 'mole verde' saus
Ninguna valoración
Graubünden gerstsoep
Ninguna valoración
Hornazo
Ninguna valoración
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1h 35min
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1sa 5 dk
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 godz. 50 min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1sa 5 dk