Chaussons aux pommes

3.3 3 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 40min

8 pièces

Ingredientes

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 6 g

Calorías 1832 kJ / 437 kcal

Grasa 12 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 75 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Sauce vanille

15min

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1h 10min

Caramels au beurre salé

1h 45min

Pain de mie

3h

Truffes au moka

30min

Œufs colorés en bleu clair

55min

Coquins de Linz

3h 15min

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Gâteau des rois

2h 15min

Glace au caramel

9h

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Petits pains du 1er août

1h 10min