Jardinera de carne y beicon
TM31 TM5 TM6

Jardinera de carne y beicon

5.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 120 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 350 g de zanahoria (200 g cortada en dados de 1 cm)
  • 20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 - 650 g de carne de ternera sin nervios en trozos cortados en dados de aprox. 2 cm y salpimentados
  • 100 g de dados de beicon
  • 100 g de vino blanco
  • 2 pastillas de caldo de verduras
  • 500 g de patata cortada en trozos de aprox. 3 cm
  • 100 g de guisantes (pueden ser congelados)
  • 200 g de agua

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2194 kJ / 525 kcal
Proteína
35.43 g
Carbohidratos
29.98 g
Grasa
29.06 g
Fibra
6.44 g

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