Pudin de ruibarbo

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Prep. 5min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

1 ½ cucharada de mantequilla para engrasar
90 g de harina de trigo
230 g de azúcar
300 g de leche
300 g de nata (35% de grasa)
4 ½ huevos
1 ½ cucharadita de vainilla líquida
300 - 350 g de ruibarbo en trozos de 2-3 cm

300 - 350 g de manzana Granny Smith, (sin piel ni semillas), en octavos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 49.4 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 1037 kJ / 247 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 7.8 g

Carbohidratos 27.9 g

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