Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Botecitos de carrot cake
Prep. 10min
Total 1h 15min
8 raciones
Ingredientes
Bizcocho de zanahoria
-
140 g de azúcar
-
5 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
-
250 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
2 huevos (M)
-
120 g de aceite de girasol
-
130 g de harina de repostería
-
8 g de levadura química en polvo
-
1 pellizco de bicarbonato
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de sal
Cobertura de chocolate blanco
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
300 g de queso cremoso
-
30 g de azúcar glas
-
20 g de zumo de naranja recién exprimido
Montaje y decoración
-
100 g de frambuesas frescas (16 frambuesas) para decorar
-
hojas de menta fresca para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
565 kcal /
2363 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
38.3 g
Carbohidratos
50.9 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
15.2 g
Sodio
300.5 mg
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