Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

Almíbar

• 180 g de azúcar
• 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
• 1 palo de canela
• 200 g de zumo de naranja
• 300 g de agua

Pastel

• 400 g de masa filo
• naranja
• 4 huevos (L)
• 150 g de azúcar
• 200 g de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura química en polvo
• 220 - 250 g de yogur griego
• 1 cucharada de vainilla líquida