Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pan plegado
Prep. 20min
Total 1h 10min
20 raciones
Ingredientes
Mantequilla de hierbas
-
1 diente de ajo
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
20 g de cebolla en polvo
-
1 cucharadita de sal
Masa
-
300 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
2 cucharaditas de sal
-
50 g de aceite
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
4.3 g
Calorías
757 kJ /
181 kcal
Grasa
8 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
23.2 g
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