Pan plegado

3.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

20 raciones

Ingredientes

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
20 g de cebolla en polvo
1 cucharadita de sal

Masa

300 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
2 cucharaditas de sal
50 g de aceite

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.3 g

Calorías 757 kJ / 181 kcal

Grasa 8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 23.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Mocktail de pepino y albahaca

10min

Chocolate Dubai

1h 20min

Bizcochitos de jengibre y manzana

1h

Aceitunas marinadas a la naranja

1h

Biscotti con frutos secos y cucharita de chocolate

2h

Pan dulce al azafrán

2h 30min

Libritos de pan

1h 30min

Ravioli con carne en caldo

30min

Panecillos de chorizo al vapor

2h

Pan de Viena

45min

Pan de Viena con chorizo

45min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min