Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

4.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

16 unidades

Ingredientes

1 - 2 guindillas rojas secas

1 - 2 pimientos choriceros
6 dientes de ajo pelados
100 g de almendras fritas con sal
200 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
2 rebanadas de pan frito, en trozos
700 g de agua
200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
400 g de lomos de bacalao desalado

Montaje y horneado

16 obleas de masa para empanadillas grandes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 88.8 mg

Proteína 8 g

Calorías 1103 kJ / 263 kcal

Grasa 18.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 15.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Tartaletas de plátano al caramelo

1h 30min

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

25min

Rosquillas fritas de nuez moscada

30min

Tortillas canarias de carnaval

45min

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27h 30min

Postre inglés de frutos rojos

12h 25min

Bizcocho de sémola con miel y almendras

1h 30min

Bizcocho de naranja sanguina y miel

3h

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

2h 50min

Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari

1h 45min

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

2h

Cheesecake de arándanos azules

4h