Dispositivos y accesorios
Medias noches al vapor
Prep. 20min
Total 2h
6 unidades
Ingredientes
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
214.4 mg
Proteína
4.7 g
Calorías
678 kJ /
162 kcal
Grasa
5.5 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
23.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Masa madre - La esencia del pan
67 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pan de soda con yogur y miel
1h
Bollitos para la cena
1h 40min
Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)
2h 15min
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2h 30min
Pan al vapor
2h 25min
Focaccinas
3h 30min
Pan greñado art
3h 30min
Palitos crujientes con semillas
30min
Bagels con jamón y tomate
1h 10min
Panecillos de leche
4h 30min
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20min
Medias noches
1h 20min