Dispositivos y accesorios
Sopa fría de pepino
Prep. 5min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
-
300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
-
30 g de cebolla
-
40 g de jugo de limón de pica
-
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
-
130 g de cubos de hielo
-
50 g de palta y un poco más para decorar
-
6 - 8 hojas de menta medianas
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
50 g de yogur natural
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
301.2 mg
Proteína
1.4 g
Calorías
465.8 kJ /
111.3 kcal
Grasa
9.8 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
1.6 g
Carbohidratos
5.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina fresca de mercado
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Sopa de calabaza y cúrcuma
35min
Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta
10min
Tabulé de coliflor al vapor
40min
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Ninguna valoración
Gazpacho de sandía y camarones
15min
Sopa fría de coliflor y manzana verde
2h 35min
Crema de zanahoria y curry
1h 20min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Champiñones rellenos de espinaca
40min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Hummus de remolacha
10min