Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de chocolate y moka
Prep. 30min
Total 3h 30min
8 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
250 g de azúcar
-
3 huevos
-
150 g de aceite de girasol
-
150 g de leche
-
200 g de harina
-
16 g de polvo de hornear
-
130 g de cacao puro en polvo
Relleno
-
100 g de azúcar
-
10 g de café soluble
-
100 g de chocolate negro para postres en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
10 g de brandy
Montaje
-
50 - 100 g de chocolate negro para postres en lascas
-
1 cucharada de cacao puro en polvo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
224 mg
Proteína
11.1 g
Calorías
3996 kJ /
955 kcal
Grasa
70.8 g
Fibra
8.1 g
Grasas saturadas
23.8 g
Carbohidratos
82.2 g
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Revista Thermomix nº 178
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