Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

4.9 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

250 g de azúcar
1 naranja de zumo con piel, en cuartos
1 huevo
2 yemas de huevo
100 g de mantequilla y algo más para engrasar

100 g de aceite de girasol
1 yogur natural
220 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
20 g de cacao puro en polvo

Glaseado espejo

65 g de agua
3 hojas de gelatina (6 g) cortadas en trozos
50 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
160 g de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 145.5 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 1859 kJ / 444 kcal

Grasa 18.5 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 70.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 176 56 Recetas
España

También podría gustarte...

Coca de cerezas

2h 20min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Trufas de tiramisú

1h

Carajitos

45min

Bizcocho al caramelo

3h

Trufas de tiramisú

45min

Baklava de chocolate - Turquía

4h 45min

Colines cristal al aceite de oliva

4h

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4h 25min

Panecillos de espelta

16h 30min

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24h

Tarta de chocolate y moka

3h 30min