Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Pastel de crema bávara de yogur y naranja
Prep. 15min
Total 13h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
plancha de bizcocho genovés de Ø18 cm x 1,5 cm de grosor1
Crema de yogur
-
hojas de gelatina3
-
de yogur natural200 g
-
de azúcar glas40 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Mousse de yogur y naranja
-
hojas de gelatina3
-
de nata (35% de grasa)170 g
-
de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)120 g
-
de azúcar glas25 g
-
de yogur natural170 g
Gelatina de naranja
-
hojas de gelatina3
-
de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)200 g
-
de azúcar glas60 g
-
naranjas en rodajas de 5 mm y cada rodaja, en cuartos1 - 2
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
310 kcal /
1298 kJ
Proteína
6.1 g
Grasa
17.8 g
Carbohidratos
33.2 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
10.8 g
Sodio
69.8 mg
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