Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 valoración

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 12342.1 mg

Proteína 34 g

Calorías 2286 kJ / 546 kcal

Grasa 37.1 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 178 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

50min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Berberechos al vapor

Berberechos al vapor

Ninguna valoración

Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

3h 30min

Dorada asada con ajo y perejil

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

1h

Sopa de pescado con pan sin gluten

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1h 30min

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

25min

Dorada al vapor con patatas

Dorada al vapor con patatas

35min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min