Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 12342.1 mg

Proteína 34 g

Calorías 2286 kJ / 546 kcal

Grasa 37.1 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 178 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Chirlas en salsa verde de cilantro

25min

Champiñones o setas al ajillo

20min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Almejas a la marinera

30min

Pastel de chocolate para dos

30min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Yuca con Mojo

55min

Carpaccio de pulpo a feira

3h 30min

Berberechos al vapor

25min

Alcachofas a la montillana

1h

Berberechos en salsa verde

1h