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Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
Prep. 10min
Total 16h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de alubias verdinas secas
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
1 diente de ajo
-
100 g de zanahoria en trozos
-
150 g de cebolla en trozos
-
100 g de puerro en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pimentón
-
300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
367 kcal /
1535 kJ
Proteína
28.6 g
Grasa
14.2 g
Carbohidratos
31.3 g
Fibra
14.4 g
Grasas saturadas
2.1 g
Sodio
473.8 mg
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