Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 1 papryczka chili cayenne, suszona (opcional)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- mięta, świeża tylko liście, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1325.1 kJ / 316.7 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Carbohidratos
- 41.8 g
- Grasa
- 13.2 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sodio
- 1128 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Wegańskie leczo z ryżem
45 Min
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 Min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Grzybowe stir-fry z ryżem
55min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min