Versiones compatibles
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sorbet z mango i kokosa
- 60 g cukru
- 500 g mango, pokrojonego na kawałki, zamrożonego (patrz wskazówka)”
- 100 g mleczka kokosowego
Ryż i warzywa
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu jaśminowego
- 150 g grzybów, świeżych, np. pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
Tajskie zielone curry
- 400 g mleczka kokosowego
- 30 - 60 g zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g brokułu, pokrojonego na małe różyczki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 liści limonki Kaffir, suszonych
- 100 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych
- 2 - 3 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 2 mm plastry, do dekoracji (opcional)
- 1 pęczek kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji (ok. 10 g)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2718.8 kJ / 649.8 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Carbohidratos
- 97.2 g
- Grasa
- 19.8 g
- Grasas saturadas
- 17.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sodio
- 735 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 Min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Koreański ramen z tofu
50min