Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki, mielonej
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g bulionu warzywnego, płynnego, wegańskiego (patrz wariant)
- 1 papryczka chili cayenne, suszona (opcional)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście, posiekane
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1084.4 kJ / 259.2 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 30.6 g
- Grasa
- 12.7 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 1050.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1óra 10p
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40 min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30 min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min