Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

4.5 161 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 porcje

Ingredientes

  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
    300 - 400 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    250 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • boczniaków, świeżych pokrojonych w 2 cm paski
    500 g
  • papryki, mielonej
    1 łyżeczka
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    100 g
  • bulionu warzywnego, płynnego wegańskiego (patrz wariant)
    300 g
  • papryczka chili cayenne, suszona
    1
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • mięty, świeżej tylko liście, posiekane
    1 gałązka

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 259.2 kcal / 1084.4 kJ
Proteína 10.5 g
Grasa 12.7 g
Carbohidratos 30.6 g
Fibra 9.3 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 1050.7 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...