Szarpany jackfruit BBQ

Name: Szarpany jackfruit BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 120 g czerwonej cebuli; 1 ząbek czosnku; 10 g oliwy z oliwek; 40 g koncentratu pomidorowego; 20 g cukru kokosowego; 2 łyżeczki sosu sojowego; 1 łyżeczka czerwonego octu winnego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 250 - 300 g jackfruita (chlebowca), młodego, w solance, z puszki

4.5 (109 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 25min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oliwy z oliwek
40 g koncentratu pomidorowego
20 g cukru kokosowego
o bien 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 łyżeczki sosu sojowego
1 łyżeczka czerwonego octu winnego
o bien 1 łyżeczka octu balsamicznego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 krople dymu wędzarniczego w płynie (opcional)
250 - 300 g jackfruita (chlebowca), młodego, w solance, z puszki (1 puszka), odsączonego z zalewy

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 512 kJ / 122 kcal
Proteína: 3 g
Carbohidratos: 20 g
Grasa: 2.6 g
Fibra: 3.6 g