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Pain ciabatta
Prep. 20min
Total 3h 45min
8 portions
Ingredientes
-
275 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café bombées de sel
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35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
257 kcal /
1090 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
5.3 g
Carbohidratos
44.8 g
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