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Bagel
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
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d'eau pour la cuisson300 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de sucre en poudre115 g
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de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail500 g
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de sel2 c. à café bombées
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de bicarbonate de sodium1 c. à soupe
-
œuf1
-
de graines de pavot20 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
316 kcal /
1350 kJ
Proteína
8.7 g
Grasa
1.2 g
Carbohidratos
66.3 g
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