Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

Risotto au citron, artichauts et coques

Filets de truite au gin, crème de petits pois

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Soupe à l'oignon et au chorizo

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Carpaccio de betteraves et burrata

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Suprême de dinde aux agrumes

Quiche aux oignons verts et truite fumée