Langostinos con mojo verde

Langostinos con mojo verde

4.2 5 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Mojo verde

2 dientes de ajo
5 g de hojas de cilantro fresco
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva
10 g de zumo de lima

Langostinos dorados

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
2 pellizcos de pimienta negra molida
brotes germinados para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 645.9 mg

Proteína 8.7 g

Calorías 944 kJ / 225 kcal

Grasa 20.5 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 1.6 g

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