Dispositivos y accesorios
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Setas bravas crujientes
Ingredientes
Salsa brava
-
60 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo laminados
-
10 g de pimentón dulce
-
10 g de pimentón picante
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15 g de harina
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200 g de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
Setas empanadas
-
400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
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½ cucharadita de sal
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2 - 3 huevos batidos
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100 g de pan rallado
-
300 g de aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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