Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Setas bravas crujientes
Prep. 30min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
Salsa brava
-
60 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo laminados
-
10 g de pimentón dulce
-
10 g de pimentón picante
-
15 g de harina
-
200 g de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
Setas empanadas
-
400 g de setas de cardo frescas en mitades o cuartos
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 huevos batidos
-
100 g de pan rallado
-
300 g de aceite para freír
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
674 kcal /
2820 kJ
Proteína
8.5 g
Grasa
63.5 g
Carbohidratos
21.3 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
6.1 g
Sodio
618.7 mg
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