Crumble estilo indio
TM31 TM5 TM6

Crumble estilo indio

4.2 (40 valoraciones )

Ingredientes

Verduras

  • 400 g de agua
  • 200 g de zanahoria cortada en bastones
  • 150 g de guisantes frescos
    o bien 150 g de guisantes congelados
  • 200 g de pimiento (rojo o verde), en dados de 2 cm
  • 250 g de coliflor (en pequeños ramilletes)
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 160 g quesitos en porciones (p. ej. El caserío®)
  • 1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 2 pellizcos de sal

Crumble de anacardo

  • 150 g de harina
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 80 g de anacardos tostados sin sal

Salsa de yogur y cilantro

  • 200 g de yogur griego
  • 1 ramillete de cilantro fresco
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2129 kJ / 511 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
36 g
Fibra
7 g

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