Dispositivos y accesorios
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
Prep. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de vinagre
-
4 ½ cucharaditas de sal
-
400 g de pulpa de calabaza
-
200 g ramilletes de brócoli
-
2 dientes de ajo
-
50 g de avellanas tostadas
-
5 hojas de salvia fresca
-
1 cucharadita de semillas de hinojo
-
1 cucharada zumo de limón
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
4.47 g
Calorías
907 kJ /
217 kcal
Grasa
18.45 g
Fibra
4.89 g
Carbohidratos
8.28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Soy vegano
14 Recetas
España
España
SOY VEGANO
14 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20min
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40min
Hamburguesas de soja
35min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Risotto de cebada perlada
1h
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Lasaña de soja a la florentina
1h 30min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1h 15min
Hamburguesa vegetariana
1h 15min