![Quinoa germinada con verduras crudivegana Quinoa germinada con verduras crudivegana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A88529BD-7AA8-4631-94AD-54A3924BB5C2/Derivates/8263a23e-a3a5-4a99-8467-bc7ab0397cf1.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de quinoa en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de tomates secos en aceite (en trozos de 1 cm)
- 300 g de ramilletes de brócoli
- 50 g de almendras laminadas
- 100 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
- 100 g de zanahoria (en dados de 1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1443 kJ / 345 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 9 g
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