Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Hummus de guisantes con judiones
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de guisantes congelados
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
- 70 g de agua
- 10 g de azúcar
- 30 g de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- ¼ de cucharadita de comino en grano
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 tarro de judías blancas cocidas (en conserva) (judiones), aprox. 200 g
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1070 kJ / 256 kcal
- Proteína
- 6.31 g
- Carbohidratos
- 12.61 g
- Grasa
- 19.99 g
- Fibra
- 4.4 g
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