Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 15 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

400 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes coupées en morceaux
1 pincée de cumin en poudre
10 g de beurre demi-sel
40 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
5 g de jus de citron
50 g de farine de blé
1 œuf battu
50 g de chapelure
50 g d'huile d'arachide
1 pincée de fleur de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.5 g

Calorías 2044 kJ / 491 kcal

Grasa 39.5 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saint-Valentin vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2h

Poulet à croquer, miel et cacahuètes

45min

Déclinaisons autour de la mer

30min

Bavarois tomate-fraise

2h 25min

Croustillant chocolat-framboise

16h

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Cheesecake au concombre

4h 30min

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3h 30min

Tuiles aux crevettes

40min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Bar en croûte de fruits secs

45min