Amuse bouche : cromesquis de carotte

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6 15 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

400 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de carottes coupées en morceaux
1 pincée de cumin en poudre
10 g de beurre demi-sel
40 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
5 g de jus de citron
50 g de farine de blé
1 œuf battu
50 g de chapelure
50 g d'huile d'arachide
1 pincée de fleur de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.5 g

Calorías 2044 kJ / 491 kcal

Grasa 39.5 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saint-Valentin vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Fougasse (Découverte)

1ωρ.

Punch de Noël

20 λεπτ.

Chips de crevettes

35 λεπτ.

Soupe au lait

20 λεπτ.

Muffins pistou-pistache

40 λεπτ.

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35 λεπτ.

Cailles farcies

1ωρ. 15 λεπτ.

FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

4ωρ.

Blanc-manger coco-ananas

4ωρ. 15 λεπτ.

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1ωρ. 15 λεπτ.

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35 λεπτ.

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2ωρ.