Dispositivos y accesorios
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
-
12 feuilles d'épinards frais de belle taille
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
-
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
-
30 g de jus de citron
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2 g
Calorías
659 kJ /
160 kcal
Grasa
16 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Apéritifs - entre amis
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Dip d'asperges blanches
15min
Légumes grillés en corolles
1h
Sorbet aux fruits
10min
Sabayon au vouvray
15min
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3h 30min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Ninguna valoración
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1h 15min
Sphère comme une orange sanguine
18h
Granité fraise-coquelicot
3h
Truites farcies à la ricotta
40min
Purée de pommes de terre
40min
Velouté de légumes
35min