Dispositivos y accesorios
Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues
Prep. 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
-
12 feuilles d'épinards frais de belle taille
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
-
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
-
30 g de jus de citron
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2 g
Calorías
659 kJ /
160 kcal
Grasa
16 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Apéritifs - entre amis
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Verrines "toutes vertes"
30 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Sauce orange-citron
30 Min
Velouté de cocos de Paimpol aux moules
1 Std.
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1 Std. 15 Min
Caille au pain d'épices et cassis
1 Std.
Agneau au citron
1 Std. 10 Min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2 Std.
Sabayon gratiné aux clémentines
25 Min
Pavés chocolat écume de menthe
3 Std.
Paupiettes d'agneau
1 Std. 30 Min
Paupiette de veau à l'estragon
55 Min