Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galantina de pavo rellena
Prep. 20min
Total 5h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
de caldo de pollo500 g
-
hojas de gelatina6
-
de pechuga de pavo sin piel (abierta en un filete)400 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta molida2 pellizco
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de nuez moscada molida2 pellizcos
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de canela molida2 pellizcos
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de vino dulce100 g
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de pechuga de pollo sin piel en trozos200 g
-
de carne picada de cerdo100 g
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de piñones30 g
-
de fiambre de pavo en lonchas gruesas cortadas en tiras120 g
-
de tocino fresco en lonchas finas100 g
-
de agua1500 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
243 kcal /
1017 kJ
Proteína
22.85 g
Grasa
16.8 g
Carbohidratos
0.2 g
Fibra
0.3 g
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Menos de 400 kcal
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