Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bûche aux marrons
Prep. 15min
Total 1h 40min
8 parts
Ingredientes
Le gâteau
-
œufs entiers3
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre110 g
-
de beurre demi-sel120 g
-
de farine de blé80 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de cacao en poudre non sucré20 g
La garniture
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de crème de marrons420 g
-
d'extrait de vanille1 c. à soupe
-
de crème liquide 35% m.g. très froide400 g
-
de sucre glace maison20 g
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
563 kcal /
2364 kJ
Proteína
7.4 g
Grasa
33.8 g
Carbohidratos
57.5 g
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