Brioches des Rois au praliné

Brioches des Rois au praliné

3.7 21 valoración

Prep. 20min

Total 5h 35min

16 parts

Ingredientes

110 g de lait et un peu pour la dorure
1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
550 g de farine de blé et un peu pour fariner
2 œufs
110 g de sucre roux
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
110 g de beurre doux pommade et coupé en morceaux
1 c. à café sel fin
6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard® coupés en trois
100 g de sucre perlé

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 5.6 g

Calorías 1336.7 kJ / 316.8 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 45.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brioches fourrées au praliné

Brioches fourrées au praliné

2h 45min

Couronnes des Rois aux fruits confits

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24h

Galette briochée aux pralines roses

Galette briochée aux pralines roses

7h 25min

Oreillettes

Oreillettes

3h 40min

Pompes à l'huile

Pompes à l'huile

3h

Navettes

Navettes

2h

Sablés d'antan

Sablés d'antan

1h 30min

Brioche roulée comme une galette des Rois

Brioche roulée comme une galette des Rois

3h 50min

Lunettes à la confiture

Lunettes à la confiture

2h 25min

Oreillettes au citron et à l'orange

Oreillettes au citron et à l'orange

1h 30min

La brioche familiale

La brioche familiale

4h