Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
300 g de harina
-
70 g de hojas de espinaca frescas limpias y secas
-
2 huevos
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
harina para espolvorear
-
50 g de pistachos pelados (sin sal)
-
3 - 4 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
50 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
1 diente de ajo
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
-
30 g de agua
-
300 g de champiñones (enteros si son pequeños o en cuartos)
-
30 g de zumo de limón
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1452.5 mg
Proteína
29.3 g
Calorías
2550 kJ /
609 kcal
Grasa
25.3 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
5.7 g
Carbohidratos
67.4 g
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Revista Thermomix Nº 176
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España
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