Versiones compatibles
Esta receta se ha creado específicamente para el Thermomix® TM6 y solo debe prepararse en esta máquina.
TM31
TM5
TM6
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- aceite de oliva para engrasar
- 4 huevos
- 150 g de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 2 dientes de ajo aplastados
- sal al gusto
- pimienta negra, molida al gusto
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 550 kJ / 132 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasa
- 10 g
- Colesterol
- 0 mg
- Fibra
- 0.5 g
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