Espárragos con huevos poché (Al vacío)

Espárragos con huevos poché (Al vacío)

3.8 31 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

4 raciones

Ingredientes

de agua
1600 g
de zumo de limón
30 g
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
aceite de oliva para engrasar
huevos
4
de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
150 g
dientes de ajo aplastados
2
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
2 cucharadas
sal al gusto
pimienta negra, molida al gusto
aceite de oliva virgen extra

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 132 kcal / 550 kJ

Proteína 7 g

Grasa 10 g

Carbohidratos 2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 3 g

Sodio 81 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vacío 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)

Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)

3h 35min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35min

Cebolla caramelizada (200 g)

Cebolla caramelizada (200 g)

25min

Cebolla pochada (200 g)

Cebolla pochada (200 g)

15min

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2h 20min

Judías verdes con tomillo (Al vacío)

Judías verdes con tomillo (Al vacío)

1h 10min

Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)

1h 45min

Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)

Bacalao al aroma de cítricos (Al vacío)

1h

Espárragos, huevos poché y rabanitos

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1h

Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)

Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)

20min