Ensalada de zanahoria rallada
TM6

Ensalada de zanahoria rallada

4.5 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g de zanahorias peladas
  • 1 chalota
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 15 g de vinagre
    o bien 15 g de zumo de limón
  • 10 g de mostaza
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
600 kJ / 143 kcal
Proteína
1.5 g
Carbohidratos
12.5 g
Grasa
10.2 g
Grasas saturadas
1.4 g
Fibra
3.5 g
Sodio
155.7 mg

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