Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sándwiches de pollo asado
Prep. 30min
Total 3h
16 unidades
Ingredientes
-
de agua muy fría290 g
-
de azúcar moreno30 g
-
de mantequilla en trozos30 g
-
de sal1 cucharadita
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de harina de fuerza500 g
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de levadura de panadería deshidratada (5 g)1 cucharadita
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de semillas de amapola2 cucharadas
Relleno
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)1 - 2 ramitas
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de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)1 - 2 ramitas
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diente de ajo1
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de cebolla roja100 g
-
de apio en trozos50 g
-
de pollo asado en trozos, sin piel ni huesos500 g
-
de mayonesa100 g
-
de mostaza1 cucharada
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
259 kcal /
1083 kJ
Proteína
11.8 g
Grasa
11.7 g
Carbohidratos
25.7 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
2.9 g
Sodio
234 mg
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Revista Thermomix Nº 176
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