Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hamburguesa de pescado empanado
Prep. 30min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
Salsa tártara
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
10 - 15 g de pepinillos en vinagre (escurridos)
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10 - 15 g de cebollitas en vinagre (escurridas)
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10 g de alcaparras (escurridas)
-
1 huevo duro
-
200 g de mayonesa
Pescado empanado
-
40 g de harina de trigo
-
100 g de pan rallado
-
2 huevos
-
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
-
6 filetes de merluza fresca (de aprox.120-150 g)
Montaje
-
6 hojas de lechuga
-
panes de hamburguesa
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
383 kcal /
1603 kJ
Proteína
45.8 g
Grasa
16.3 g
Carbohidratos
10.7 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
3.7 g
Sodio
271.3 mg
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Revista Thermomix nº 174
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