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Ensalada de sobras de pollo y kimchi
Prep. 15min
Total 15min
4 porciones
Ingredientes
-
10 g de jengibre pelado, en rodajas
-
2 dientes de ajo
-
30 g de miel
-
30 g de salsa de soya
-
20 g de aceite de ajonjolí
-
45 g de vinagre
-
200 g de col china en rebanadas (1 cm)
-
200 g de lechuga romana, en rebanadas (1 cm)200 g de lechuga orejona en rebanadas (1 cm)
-
100 g de kimchi escurrido
-
300 g de pollo rostizado sobras, ralladas o cortadas en trozos de 1 cm
-
2 cdas de cebolla cambray picado fino
-
1 cda de ajonjolí tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
572.8 mg
Proteína
21.1 g
Calorías
1166.7 kJ /
278.9 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
3.7 g
Carbohidratos
11.9 g
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