Ensalada César de salmón con escarola

Ensalada César de salmón con escarola

4.7 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo pelado
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de semilla de uva
20 g de mayonesa
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de mostaza Dijon
500 g de agua
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 320 g)
4 pizcas de pimienta negra molida
500 g de lechuga francesa lavada, desinfectada y deshojada
100 g de escarola

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 207 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 1319 kJ / 315.3 kcal

Grasa 25.8 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 2.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada cremosa de camarones

35min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25min

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

45min

Ensalada césar de pollo

30min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15min

Dip de alcachofa y portobello

30min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Ensalada caprese

15min

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Ensalada de quinoa

25min