Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

5.0 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

Pargo

pargo (1400 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em oitavos
170 g

Puré

azeite
100 g
alho
5 dentes de
coentros
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
cherovia cortada em pedaços pequenos
800 g
800 g pastinaca
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2024.8 mg

Proteína 265.9 g

Calorías 7584.3 kJ / 1812.7 kcal

Grasa 50 g

Fibra 15.7 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 60.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Outono 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Lombinho à coreana com salada de arroz

40min

Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado

10min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

1h 45min

Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga

2h 30min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12h

Almôndegas de borrego com molho de tomate picante, cuscuz e mousse de chocolate e tâmaras

1h 20min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40min

Salada de coelho

15min

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min