Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)
Prep. 45min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
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500 g de calabacita
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20 g de cebolla cambray sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)
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10 g de menta fresca sólo hojas
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10 g de eneldo fresco cortado en trozos (4 cm)
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10 g de albahaca sólo hojas
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200 g de yogur griego
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20 g de miel
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2 cucharadita rasa comino en polvo
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2 pizcas hojuela de chile seco (opcional)
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¼ cditas de sal
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2 pizcas pimienta recién molida
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2 limones verdes sólo la cáscara recién rallada
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2 pizcas de hojuelas de chile seco (opcional)
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200 g de queso feta desmenuzado
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2 huevos
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80 g de harina de trigo
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3 cdas aceite de oliva
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2 limones cortado en gajos
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2 cdas cilantro, fresco finamente picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
677 mg
Proteína
18.6 g
Calorías
1774.3 kJ /
424.1 kcal
Grasa
23.6 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
36.2 g
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