Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de poivrons rouges, en morceaux
- 200 g de tomates, en morceaux
- 1 piment rouge frais épépiné et grossièrement haché (opcional)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 - 30 g de gingembre frais, en rondelles (2 mm)
- 1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
- 2 gousses d'ail
-
50
g de pâte de curry thaï jaune
o bien 50 g de pâte de curry rouge - 20 g de jus de citron vert
- 400 g de lait de coco, et un peu pour la finition
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce de soja
- 30 g de sucre roux
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
- 1 courgette
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- cacahuètes, grillées et salées, pour la finition
- 1 citron vert en rondelles, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1489.8 kJ / 356.1 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Carbohidratos
- 48.2 g
- Grasa
- 16.9 g
- Grasas saturadas
- 10.2 g
- Fibra
- 8.1 g
- Sodio
- 563.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry d'épinards à la feta
35min
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1 Std. 50 Min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Tajine d'aubergine au piment
30 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min