Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de poivrons rouges, en morceaux
- 200 g de tomates, en morceaux
- 1 piment rouge frais épépiné et grossièrement haché (opcional)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 - 30 g de gingembre frais, en rondelles (2 mm)
- 1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
- 2 gousses d'ail
-
50
g de pâte de curry thaï jaune
o bien 50 g de pâte de curry rouge - 20 g de jus de citron vert
- 400 g de lait de coco, et un peu pour la finition
- 20 g d'huile de sésame
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de sauce de soja
- 30 g de sucre roux
- 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
- 1 courgette
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- cacahuètes, grillées et salées, pour la finition
- 1 citron vert en rondelles, pour la finition
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1489.8 kJ / 356.1 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Carbohidratos
- 48.2 g
- Grasa
- 16.9 g
- Grasas saturadas
- 10.2 g
- Fibra
- 8.1 g
- Sodio
- 563.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soupe épicée vietnamienne
50 min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 Min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Salade thaïe aux crevettes
35 min
La salade de Jennifer Aniston
30 min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Salade thaïe aux cacahuètes
40 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min