Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Pâte à tortilla

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Chakchouka à la feta

One pot pasta aux légumes du soleil

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Tahin

Quinoa bowl vert

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)