Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.2 18 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 15min

20 portions

Ingredientes

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème liquide 35% m.g.
130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
50 g de sucre en poudre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
20 g de beurre
500 g d'eau

La finition

quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.5 g

Calorías 507.9 kJ / 121.8 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 10.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tout Chocolat 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Parfait chocolat et thé fleuri

3h 55min

Brioche parisienne

24h

Bûche tout chocolat

7h 20min

Bûche chocolat-orange

3h 45min

Croquant au chocolat

16h 20min

Marquise au chocolat

2h 25min

Gâteau roulé à la confiture d'abricots

1h 25min

Galette des Rois aux châtaignes

1h 25min

Bûche chocolat-cassis

1h 45min

Gâteau magique aux épices

3h 15min

Allumettes croustillantes au chocolat

1h

Choux vanillés

1h 20min