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Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos
Prep. 15min
Total 30min
2 raciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
-
80 g de hojas de espinaca frescas
-
½ cucharadita de sal
-
4 huevos
-
30 g de leche
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
-
30 g de jamón serrano en lonchas finas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
346.5 kcal /
1449.5 kJ
Proteína
20.5 g
Grasa
27.5 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
0.7 mg
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Revista Thermomix nº 151
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España
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