Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.7 10 valoración

Prep. 5min

Total 35min

400 g

Ingredientes

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 1 g

Calorías 2136 kJ / 510 kcal

Grasa 28 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délice au café 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sirop apaisant au miel et au safran

Sirop apaisant au miel et au safran

1h

Galette des rois chocolat et café

Galette des rois chocolat et café

2h 45min

Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël

Virgin Blue Lagoon et glaçons de Noël

35min

Pains torsadés chinois à la vapeur

Pains torsadés chinois à la vapeur

2h 10min

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10h

Mousses glacées au café et à la cardamome

Mousses glacées au café et à la cardamome

10min

Crème au café

Crème au café

2h 30min

Sauce au fromage

Sauce au fromage

20min

Planche de beurre

Planche de beurre

15min

Mousseux de café glacé

Mousseux de café glacé

5min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Gâteau aux blancs d'œufs

Gâteau aux blancs d'œufs

35min