Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Pain marguerite pavot et curry
Prep. 25min
Total 15h 45min
1 pièce
Ingredientes
La poolish
-
150 g d'eau minérale
-
2 g de levure boulangère fraîche
-
150 g de farine T80
La pâte
-
130 g d'eau minérale
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
120 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
90 g de farine T80
-
90 g de farine T150
-
10 g de sel
-
10 g de curry en poudre
-
2 c. à soupe bombées de graines de pavot
-
eau (1 bol)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
47 g
Calorías
6828 kJ /
1610 kcal
Grasa
7 g
Carbohidratos
324 g
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